Résumé
Describes a method based on the extraction of the pigments of turmeric with hot ethanol, dilution of the extract and spetrophotometric measurement at the wavelenghth of maximum absorption. The result of the measurement is expressed as curcumin as a percentage by mass.
Informations générales
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État actuel: PubliéeDate de publication: 1982-11Stade: Norme internationale en cours d'examen systématique [90.20]
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Edition: 1Nombre de pages: 2
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Comité technique :ISO/TC 34/SC 7ICS :67.220.10
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Actuellement
PubliéeISO 5566:1982
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Stade: 90.20 (En cours d'examen)
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