Résumé
L'ISO 7540:2006 spécifie les exigences du paprika en poudre.
Une méthode permettant la détermination de la teneur en eau du paprika en poudre est donnée dans l'Annexe A. Des recommandations relatives aux conditions d'entreposage et de transport sont données dans l'Annexe B. Une liste de termes employés dans différents pays pour le paprika (Capsicum annuum L.) est donnée dans l'Annexe C.
L'ISO 7540:2006 ne s'applique ni aux piments forts ni aux piments «enragés» en poudre.
Informations générales
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État actuel: AnnuléeDate de publication: 2006-11Stade: Annulation de la Norme internationale [95.99]
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Edition: 2Nombre de pages: 11
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Comité technique :ISO/TC 34/SC 7ICS :67.220.10
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Cycle de vie
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Précédemment
AnnuléeISO 7540:1984
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Actuellement
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Révisée par
PubliéeISO 7540:2020