Reference number
ISO 18447:2021
© ISO 2024
International Standard
ISO 18447:2021
Tea — Determination of theaflavins in black tea — Method using high performance liquid chromatography
Edition 1
2021-06
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Indisponible en français
Publiée (Edition 1, 2021)

ISO 18447:2021

Langue
Format
CHF 129
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Résumé

This document specifies a high performance liquid chromatography (HPLC) or ultra-high performance liquid chromatography (UHPLC) method for the determination of content of the four major theaflavins of tea.

It is applicable to both leaf and instant black and oolong teas. The method is currently not validated for ready-to-drink (RTD) beverages.

Informations générales

  • État actuel
     : Publiée
    Date de publication
     : 2021-06
    Stade
    : Norme internationale publiée [60.60]
  • Edition
     : 1
  • Comité technique :
    ISO/TC 34/SC 8
    ICS :
    67.140.10 
  • RSS mises à jour

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