Reference number
ISO 2451:2017
© ISO 2025
International Standard
ISO 2451:2017
Cocoa beans — Specification and quality requirements
Edition 3
2017-11
Preview
Indisponible en français
Publiée (Edition 3, 2017)
Cette publication a été révisée et confirmée pour la dernière fois en 2025. Cette édition reste donc d’actualité.

ISO 2451:2017

Langue
Format
CHF 132
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Résumé

ISO 2451:2017 specifies the requirements, classification, sampling, test methods, packaging and marking for cocoa beans.

Recommendations relating to storage and disinfestation are given as a guide in Annexes G and H respectively. Annex I is for informative purposes only and sets out a sampling procedure for preliminary quality analysis which can be adopted by agreement of all interested parties.

Informations générales

  • État actuel
     : Publiée
    Date de publication
     : 2017-11
    Stade
    : Norme internationale confirmée [90.93]
  • Edition
     : 3
  • Comité technique :
    ISO/TC 34/SC 18
    ICS :
    67.140.30 
  • RSS mises à jour

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3
Bonne santé et bien-être
2
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