Draft
International StandardISO/DIS 11027
Pepper and pepper oleoresins — Determination of piperine content — Method using high-performance liquid chromatography
Reference number
ISO/DIS 11027
ISO/DIS 11027
Edition 2
© ISO 2025
Projet Norme internationale
ISO/DIS 11027
90589
Projet de Norme internationale au stade enquête auprès des membres de l’ISO.
Remplacera ISO 11027:1993
Résumé
Specifies a method for the determination (by high-performance liquid chromatography) of the piperine content of ground pepper, whole pepper and oleoresins of pepper. The method enables a separation and, if necessary, the determination of the other alkaloids of pepper (isochavicine, isopiperine and piperittin).
Informations générales
-
État actuel: ProjetStade: Clôture du vote [40.60]
-
Edition: 2
-
Comité technique :ISO/TC 34/SC 7ICS :67.220.10
- RSS mises à jour
Cycle de vie
-
Précédemment
PubliéeISO 11027:1993
-
Actuellement
