ISO 3091:1975

Последний раз этот стандарт был пересмотрен в 2018. Поэтому данная версия остается актуальной

Тезис

The method consists in extracting of a test portion with hot water, precipitating of proteins and filtrating. Reduction of the extracted nitrates into nitrites by metallic cadmium. Formation of a red colouration by adding of sulfanilamide and nphthyl ethylenediamine hydrochloride and photometric measurement at a wavelength of 538 nm.

Общая информация

Текущий статус
: Опубликовано

Дата публикации
: 1975-09
Версия
: 1
Технический комитет
: ISO/TC 34/SC 6 Meat, poultry, fish, eggs and their products
ICS
:
67.120.10 Meat and meat products

Приобрести данный стандарт

	Формат	Язык
std 1 40	PDF
std 2 40	Бумажный

CHF40

Жизненный цикл

Сейчас

Опубликовано

ISO 3091:1975

Стандарт, который пересматривается каждые 5 лет
Этап: 90.20 (Hа стадии пересмотра)

Появились вопросы?

Ознакомьтесь с FAQ

Работа с клиентами

+41 22 749 08 88

customerservice@iso.org

Часы работы:
Понедельник – пятница: 09:00-12:00, 14:00-17:00 (UTC+1)

недоступно на русском языке